Menuer Lates menuer

Nytårsmenu 2019/2020

NYTÅRSMENUForret 1:Friskbagt brødCremet hummerbisqueIngefær – limeblade - citrongræsBagt æblepureForret 2:Røget hellefiskSmørbagt jomfruhummerHåndpilede rejerUrtecremefraicheRævesauce -paradisæblegeleHovedret:Dansk Jersey Mørbradi røget baconPommes AnneRøget rødbedepure – mørk glacepisket med sva...

read more

Julemenu 2019 - Juletapas

Juletapas:295,-krFrisk hjemmebagt brød – rugbrød - smørStegte sild i RødskjoldLøg - kapersRødspættefilet stegt i brødkrummeBlomkålsremolade - citronHåndpillede rejerDild - hytteost - ægLetrøget graved laks ImperialDild - agurk - rævesauceSprængt røget andebrystBlåbær - druegele - råsyltet rødkålM...

read more

JULEMENU 2019

Menu pris:2 retter 340,-kr.3 retter 395,-kr.4 retter 455,-kr.5 retter 499,-kr.Forret: 1Røget hellefiskSquash - mayo - spirer - sojaSprøde chipsForret: 2Friteret kammuslinger i pankoCremet suppe - estragon - trøffelBrøndkarseHovedret:Grillet krondyrfilet og hjemmelavede små pølserEllerKalvemørbrad...

read more

Julemenu 2019 - Stor julebuffet

Stor julebuffet:365,- kr.Frisk hjemmebagt brød - rugbrød - smørStegte sildSennep - tomat - løg - kapersRøget hellefiskDild - agurk - rævesauce - peberrodHåndpillede rejerRistede squash - dild - yoghurtRødspættefilet stegt i brødkrummeBlomkålsremolade - citronRøget filet royal i vinRosmarin - hjem...

read more