Studentermenu 2022

Pris: 285kr

Smør - pesto
små hjemmebagte boller - brød

Grillet tun
Auberginmayo - syltede blomkål - sesam
Panzu sauce

Helleflynder ceviche
Vilde tomater – nye løg – citron - dild

Nye kartofler – håndpille rejer
Mayo – purløg

Kalveskank
Thai style – kaffir limeblade – citrongræs

Carpaccio
Friteret æg – syltede rødløg
Spirer - friteret kappers - balsamico

Filet royal - grillet hvide asparges
Dild mayo – grønt

Jordbær- rabarber trifli
Vanilje creme – fløde -makroner