Studenter menu 2019

Menu pris: 250kr
Frisk bagt brød og toast
3 slags hjemmelavet dip
Pesto - aioli - aubergine mayo

Grillede hvide asparges
Brunet smør - bacon - parmesan

Skaldyrssalat
Dansk hummer - rejer
Blomkål - agurk - squashs - nye løg - karse

Hjemmerøget sommerbuk
Syltede rødløg - spirer - dildsauce

BBQ grillet kalvebryst
Kartoffelsalat af nye danske kartofler fra Obling

Grøn salat
Asparges - let bagte tomater - broccoli - nødder
Parmesan - balsamicosirup - purløg

Dessert
Trifli med jordbær - rabarber
Hjemmelavet vaniljecreme med rom - skum - mandel - makronen
 

Back